Nosotros somos una cooperativa de producción de vegetales orgánicos. Empezamos a trabajar en 2010 con un proyecto de exportación de pepinos pero por a poco empezamos a cambiar la dinámica de trabajo a una producción diversificada y para venta local y regional directamente al consumidor, eliminando el intermediarismo.
Producimos en pequeños invernaderos que tenemos, para poder controlar mejor las plagas, vegetales como pepino persa, jitomates, lechugas... Y en campo abierto en pequeñas parcela vegetales como calabazas, cebolla, tomate verde, chiles, etc.
También tenemos una pequeña área de huerto frutícola donde hay papayas, limón persa y eureka (aún en crecimiento), pitahaya, guanábana, carambolo, entre otros.
Adicionalmente sembramos las azoteas de nuestros domicilios con vegetales aptos para mantenerse ahí.
Para la producción usamos repelentes de insectos hechos a base de extractos de plantas, hongos entomopatógenos y fertilizamos con compostas elaboradas por nosotros mismos. El deshierbe es manual.
Para mantener libre de plagas nuestros huertos es fundamental la rotación de cultivos y mantener la diversidad de plantas.